NATIONAL COUNCIL FOR AGING CARE http://www.aging.com/osteoporosis-defined-causes-symptoms-and-treatment/ Weak, easily broken bones are an epidemic in the United States. They’re often tied to osteoporosis, a disease that causes bones to degenerate over time. This makes them less flexible, more brittle, and easier to break.
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Juil 27
Présence de pesticides dans les aliments : niveau stable, d’après les derniers chiffres. EFSA
https://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/180725 Les Européens continuent de consommer des aliments qui sont en grande partie exempts de résidus de pesticides ou qui en contiennent dans les limites légales, comme le montrent les chiffres du dernier rapport de surveillance. Plus de 96% des échantillons analysés pour le dernier rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments …
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Juil 14
2ème RAPPEL – Rencontres Qualireg 2018 aux Comores : l’appel à communications est ouvert !
APPEL À COMMUNICATIONS – 2ème RAPPEL Envie de présenter les résultats de vos recherches ou les avancées de votre projet dans le domaine de l’agroalimentaire ? Envoyez-nous dès à présent vos propositions de communications orales et/ou de posters pour les Rencontres de l’Agroalimentaire 2018 ! Dans le cadre des Rencontres de l’Agroalimentaire en Océan …
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Avr 24
Assurer le futur de notre approvisionnement alimentaire : une opportunité pour de nouvelles technologies alimentaires ? EUFIC
http://www.eufic.org/fr/food-production/article/assurer-le-futur-de-notre-approvisionnement-alimentaire-une-opportunite-pour-de-nouvelles-technologies-alimentaires 02 February 2018 Lʼon estime que, dʼici à 2050, la population mondiale atteindra un chiffre record de plus de 9 milliards de personnes.1 Cette croissance projetée, associée à une urbanisation rapide, créera de nombreux défis, aussi bien sociétaux quʼenvironnementaux. Les technologies alimentaires innovantes offrent des solutions intéressantes pour nous aider à faire face à …
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Avr 02
Lancement d’une revue dédiée à la recherche en Afrique. SciDec.Net
Lancement d’une revue dédiée à la recherche en Afrique By Gilbert Nakweya [KIGALI, RWANDA] Une nouvelle revue scientifique inter et multidisciplinaire à accès ouvert, le Scientific African, a été lancée pour mettre en valeur présenter les résultats de la recherche en Afrique. Lancée en marge du Next Einstein Forum (NEF) au Rwanda, la semaine dernière …
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Fév 06
Nouvelle approche sur la question de lʼincertitude pour rendre les avis scientifiques plus transparents et plus fiables. EFSA
http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/180124-0 L’EFSA a développé une approche harmonisée en matière dʼévaluation et de prise en compte des incertitudes dans les domaines de la sécurité alimentaire et de la santé animale et végétale. Cette approche permettra de renforcer la transparence des avis scientifiques mais aussi de les exploiter plus efficacement dans le cadre des processus décisionnels.
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Fév 04
Plastic debris linked to coral disease, death. SciDev
Plastic debris linked to coral disease, death By Claudia Caruana [NEW YORK] An international group of researchers has found that plastic trash entering the world’s oceans attracts microbes that cause corals to sicken and die.
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Déc 19
L’hygiène alimentaire à la maison : comment éviter les maladies d’origine alimentaire. EUFIC
http://www.eufic.org/fr/food-safety/article/food-hygiene-at-home-how-to-avoid-foodborne-illness 01 December 2017. Alors que l’Europe est la région du monde estimée la moins touchée par les maladies d’origine alimentaire, des centaines de milliers de cas sont signalés chaque année dans l’Union européenne.
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Nov 23
Information du réseau QualiREG. Soutenance de thèse de Doctorat Agroalimentaire..
Le réseau QualiREG vous informe : Soutenance de thèse de Doctorat Agroalimentaire Spécialité Biotechnologies alimentaires et sciences des aliments Amandine FESSARD Recherche de bactéries lactiques autochtones capables de mener la fermentation de fruits tropicaux avec une augmentation de l’activité antioxydante, Sous la codirection des Pr. Fabienne REMIZE et Pr. Emmanuel BOURDON Lundi 27 Novembre 2017 …
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