Rencontres de l’Agroalimentaire 2018 : Changement de dates !!!

Bonjour à toutes et tous,   Le réseau Qualireg vous informe que les dates des Rencontres de l’Agroalimentaire en océan Indien 2018 aux Comores ont dû être modifiées et se tiendront du vendredi 16 novembre au mercredi 21 novembre 2018 au Palais du Peuple à Moroni aux Comores.

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Children hooked on heavily processed food in Brazil. SciDev.Net

By Rodrigo de Oliveira Andrade [SÃO PAULO] Brazilian overweight children who often eat ultra-processed food such as cookies, biscuits and sausages tend to be addicted to it in the same way others are to drugs.This is the main finding of a study that analysed the eating habits of 139 overweight children between the age of …

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La résistance aux antimicrobiens ne montre aucun signe de fléchissement .

https://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/190226Le rapport conjoint EFSA/ECDC « sonne l’alarme », déclare le commissaire européen Les données publiées aujourd’hui par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) révèlent que les antimicrobiens utilisés pour traiter des maladies transmissibles entre l’animal et l’homme – telles que la campylobactériose …

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Comment procéder à la lecture correcte d’un document scientifique. EUFIC

www.eufic.org 12 December 2018 Le simple fait qu’un article cite une étude scientifique ne signifie pas forcément qu’il s’agit d’une science de haute qualité.

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Alimentation saine. OMS

Alimentation saine23 octobre 2018 Accès article sur le site OMS : http://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet Principaux faits Une alimentation saine aide à se protéger contre toutes les formes de malnutrition, ainsi que contre les maladies non transmissibles parmi lesquelles le diabète, les cardiopathies, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer.

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Accentuer la coopération pour financer la recherche en Afrique. SciDev.Net

Accentuer la coopération pour financer la recherche en Afrique By Mamadou Traoré [ABIDJAN, CÔTE D’IVOIRE] Chercheurs, bailleurs de fonds et autres acteurs recommandent la coopération pour faire face au déficit de financement de la recherche scientifique en Afrique.   Ils l’ont fait savoir lors du Forum annuel des organismes de financement de la recherche africains, …

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Cristallisation du sucre: Optimisation et Contrôle. 25ème Symposium de l’Association AVH.

www.associationavh.com/   
ABSTRACTS.AVH2018 Session I : Cristallisation du saccharose : théorie et pratique
 Session II : Transfert d’impuretés et croissance des cristaux de sucre Session III : Contrôle et régulation de la cristallisation du sucre

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10th EUROFOODWATER Conference on Water in Food – Prague, September 19-21, 2018

BOOK OF ABSTRACTS10th International Conference onWATER IN FOOD The Conference Center of the Czech Association of Scientific and Technical Societies Novotného lávka 5, CZ-116 68 Praha 1, Czech Republic BOOK OF ABSTRACTS 2018_1

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African countries fare poorly in innovation ranking. SciDev.Net

By Farai Matebvu [MUTARE, ZIMBABWE] Africa’s quest to use innovation for sustainable development could suffer as only eight countries in Sub-Saharan Africa were ranked among the top 100 in the latest Global Innovation Index (GII).

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OSTEOPOROSIS DEFINED: CAUSES, SYMPTOMS AND TREATMENTS.

NATIONAL COUNCIL FOR AGING CARE http://www.aging.com/osteoporosis-defined-causes-symptoms-and-treatment/ Weak, easily broken bones are an epidemic in the United States. They’re often tied to osteoporosis, a disease that causes bones to degenerate over time. This makes them less flexible, more brittle, and easier to break.

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