Catégorie : Sciences des aliments

EUROFOODWATER conference – POSTPONED for AUTUMN 2020.

Dear colleagues, The 11th International Conference on Water in Food (EUROFOODWATER, EFW2020) was POSTPONED for the Autumn 2020. Due to the new COVID-19, which affects many activities, including those from universities, we are obliged to cancel the 6-8 May dates. We will send the new dates for EFW2020 in due time. Prof. Dr. Nicoleta Hadaruga …

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11th International Conference on Water in Food (EFW2020) .

Flyer 1

Dear colleagues, The 11th International Conference on Water in Food (EFW2020) is organized in Timisoara at the Polytechnic University, from 6th to 8th of May, 2020. Opening and get together reception are scheduled on 6th of May at 5 p.m. and the closure on 8th of May. The studies presented at this conference may be …

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10th EUROFOODWATER Conference on Water in Food – Prague, September 19-21, 2018

BOOK OF ABSTRACTS10th International Conference onWATER IN FOOD The Conference Center of the Czech Association of Scientific and Technical Societies Novotného lávka 5, CZ-116 68 Praha 1, Czech Republic     BOOK OF ABSTRACTS 2018_1  

2ème RAPPEL – Rencontres Qualireg 2018 aux Comores : l’appel à communications est ouvert !

  APPEL À COMMUNICATIONS – 2ème RAPPEL Envie de présenter les résultats de vos recherches ou les avancées de votre projet dans le domaine de l’agroalimentaire ? Envoyez-nous dès à présent vos propositions de communications orales et/ou de posters pour les Rencontres de l’Agroalimentaire 2018 ! Dans le cadre des Rencontres de l’Agroalimentaire en Océan …

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Assurer le futur de notre approvisionnement alimentaire : une opportunité pour de nouvelles technologies alimentaires ? EUFIC

http://www.eufic.org/fr/food-production/article/assurer-le-futur-de-notre-approvisionnement-alimentaire-une-opportunite-pour-de-nouvelles-technologies-alimentaires 02 February 2018 Lʼon estime que, dʼici à 2050, la population mondiale atteindra un chiffre record de plus de 9 milliards de personnes.1 Cette croissance projetée, associée à une urbanisation rapide, créera de nombreux défis, aussi bien sociétaux quʼenvironnementaux. Les technologies alimentaires innovantes offrent des solutions intéressantes pour nous aider à faire face à …

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Information du réseau QualiREG. Soutenance de thèse de Doctorat Agroalimentaire..

Le réseau QualiREG vous informe : Soutenance de thèse de Doctorat Agroalimentaire Spécialité Biotechnologies alimentaires et sciences des aliments Amandine FESSARD Recherche de bactéries lactiques autochtones capables de mener la fermentation de fruits tropicaux avec une augmentation de l’activité antioxydante, Sous la codirection des Pr. Fabienne REMIZE et Pr. Emmanuel BOURDON Lundi 27 Novembre 2017 …

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