Marqueurs › aliments
27/07/2018

Présence de pesticides dans les aliments : niveau stable, d’après les derniers chiffres. EFSA
28/10/2017

Furane dans les aliments – L’EFSA confirme les préoccupations pour la santé humaine. efsa
05/06/2015

L’acrylamide dans les aliments est une préoccupation de santé publique.
22/01/2014

Les désinfectants couramment utilisés ne parviennent pas à détruire le biofilm de Salmonella enterica de la surface de matériaux en contact avec les aliments.
25/09/2013

Un nouveau centre de ressources en ligne pour une information efficace sur les risques et les bienfaits des aliments sur la santé.
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