Tag: biofilm

Jan 22

Les désinfectants couramment utilisés ne parviennent pas à détruire le biofilm de Salmonella enterica de la surface de matériaux en contact avec les aliments.

  Commonly used disinfectants fail to eradicate Salmonella enterica biofilm from food contact surface materials. http://www.asm.org/images/Communications/tips/2014/0114disinfect.pdf

Lire la suite