http://www.efsa.europa.eu/fr/corporate/pub/factsheetbpa150121.htm Le BPA est un composé chimique utilisé dans la fabrication de matériaux plastiques polycarbonates en contact avec des aliments, tels que des articles de vaisselle réutilisable en plastique ou des revêtements de boîtes de conserve ou de canettes (principalement en couche de protection). Le BPA est aussi communément employé dans le papier thermique habituellement …
Tag: BPA
Déc 22
Des aliments sûrs et propres à la consommation dans la chaîne alimentaire mondiale d’aujourd’hui.
FOOD TODAY 10/2014 http://www.eufic.org/article/fr/artid/Des_aliments_surs_et_propres_a_la_consommation_dans_la_chaine_alimentaire_mondiale_d_aujourd_hui/ Les attentes des consommateurs sont élevées en matière de produits alimentaires sûrs, de qualité supérieure et abordables. Cet article se concentre sur les efforts de toutes les parties prenantes dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire visant à assurer que seuls des aliments de qualité se retrouvent sur le marché, et aborde les …
Déc 06
L’EFSA délivre ses conseils sur la sécurité du bisphénol A et confirme qu’elle réexaminera son avis scientifique en 2012.
Nouvelle 1 décembre 2011 http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/111201.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1 À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une déclaration sur le bisphénol A (BPA), en réponse aux rapports publiés en septembre 2011 par l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses[1]).