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Histoire d’un mythe des temps modernes : les calories. -Deuxième partie- Juillet 2002. Par Bakri Assoumani et Sauveur Fernandez.

Pour souligner l’importance d’un bon repas équilibré, voici la comparaison calorique de 2 déjeuners modèles pour une jeune femme. Quelques surprises sont au rendez-vous…

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