Conseils de santé publique sur la prévention des maladies diarrhéiques, et en particulier sur la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC), aussi appelée E. coli productrice de vérotoxines (VTEC) ou E. coli entérohémorragique (EHEC) Bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC) vue au microscope électronique, coloration artificielle. Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung (HZI)