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Les produits chimiques dans les aliments. EFSA

[important]Dans sa rubrique “Actualités et événements“, l’EFSA (European Food Safety Authority = Autorité européenne de sécurité des aliments) répond à 19 questions sur ce sujet.[/important] Voici la réponse à la première question. 1. Pourquoi y a-t-il des produits chimiques dans les aliments? Tous les aliments, la matière vivante et, d’ailleurs, notre corps lui-même, sont constitués …

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