Tag: petit-déjeuner idéal

Anatomie du petit-déjeuner idéal. Mai 2002.

Les enquêtes de consommation alimentaire menées dans les écoles ont mis en évidence, à la fois en Europe et en Amérique du Nord, qu’une grande proportion d’enfants ne prenait pas de petit déjeuner ou prenait un repas du matin insuffisant. Mais les enfants ne sont pas les seuls concernés : ils sont en fait les …

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