Archives de la Catégorie : Chimie

Août 25

Row erupts over health advisory on coconut oil. SciDev

Row erupts over health advisory on coconut oil By Fatima Arkin [MANILA] A recent American Heart Association (AHA) advisory that warns the public about anticipated adverse effects of dietary coconut oil elicited strong reactions from health experts and coconut industry leaders, claiming that the advisory is flawed and misleading. The AHA advisory, published last month …

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Avr 21

Program of the XXIIIrd Symposium AVH, on April, 7th 2016.

                        SUGAR SPECIALITIES: EVOLUTION OF CONSUMPTION AND TECHNICAL ASPECTS 8 : 45 – Opening of Symposium Session I : History and evolution of consumption of sugar specialties President: Philippe REISER, CEDUS, Paris, France 9:00: – History of the consumption of sweet products, Eric BIRLOUEZ, …

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Jan 22

Program of the XXIIIrd Symposium AVH to be held, on April, 7th 2016.

Program of the XXIIIrd Symposium AVH to be held, on April, 7th 2016 SUGAR SPECIALTIES: EVOLUTION OF CONSUMPTION AND TECHNICAL ASPECTS http://www.associationavh.com 8 : 45 – Opening of Symposium Session I : History and evolution of consumption of sugar specialties President: Philippe REISER, CEDUS, Paris, France 9:00: – History of the consumption of sweet products, …

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Juin 05

L’acrylamide dans les aliments est une préoccupation de santé publique.

Communiqué de presse EFSA. 4 juin 2015 http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/150604.htm Après un examen exhaustif, l’EFSA a publié son avis scientifique sur l’acrylamide dans les aliments. Des experts du groupe scientifique de l’EFSA sur les contaminants de la chaîne alimentaire (CONTAM) ont confirmé les évaluations précédentes selon lesquelles l’acrylamide dans les aliments accroît potentiellement le risque de développement d’un …

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Avr 08

XXIInd Symposium. MASS AND ENERGY BALANCE AND THE PERFORMANCE OF SUGAR FACTORIES AND REFINERIES.

    The symposium presentation papers will be published on the AVH website: http://www.associationavh.com/us/

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Juil 03

Un projet d’avis de l’EFSA indique que l’acrylamide présent dans les aliments constitue une préoccupation pour la santé publique.

http://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/140701.htm Communiqué de presse 1 juillet 2014 L’EFSA a confirmé ses précédentes évaluations selon lesquelles des études animales indiquent que l’acrylamide présent dans les aliments augmente potentiellement le risque de développement de cancers chez les consommateurs de tous les groupes d’âges. L’acrylamide présent dans les aliments est produit par la même réaction chimique que celle …

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Mar 09

8th International Conference on Water in Food (EFW2014)_Timisoara (Romania).

The 8th International Conference on Water in Food (EFW2014) is organized in Timisoara at the Polytechnic University, from 25th to 27th of May, 2014. Opening and get together reception are scheduled on 25th of May at 5 p.m. and the closure on 27th of May. The studies presented (oral or poster) at this conference may …

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Juil 29

Les nanoparticules de cuivre pourraient protéger les aliments contre les bactéries.

  [important]Un article de ScienceDaily [/important]: http://www.sciencedaily.com/releases/2013/07/130724101546.htm 24 juillet 2013 – Les microbes se cachent presque partout, dans les aliments frais, en passant par les filtres à air, les sièges des toilettes et les billets de banque. La plupart du temps, ils sont inoffensifs pour les humains. Mais parfois, ils ne le sont pas. Tous …

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Jan 10

18 ème Symposium A.V.H. Progrès dans les équipements et les process et gain de productivité en sucrerie et raffinerie.

Date : le 24 mars 2011 Lieu : Maison des agriculteurs, 2 rue Léon Patoux, 51664 Reims. France Consulter le site A.V.H pour le programme de la journée et les informations complètes sur l’association :  http://www.associationavh.com/index.html

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Nov 22

Tissu phénoménal : comment un tissu vestimentaire peut-il nettoyer des déchets toxiques?

Phenomenal Fabric: How Can a Cloth Clean Up Toxic Waste? University of Abertay Dundee (2010, November 3). Phenomenal fabric: How can a cloth clean up toxic waste?. ScienceDaily. Retrieved November 21, 2010, from Activated carbon cloth. (Credit: Image courtesy of University of Abertay Dundee)

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