Tag: attentes consommateurs

Déc 22

Des aliments sûrs et propres à la consommation dans la chaîne alimentaire mondiale d’aujourd’hui.

FOOD TODAY 10/2014 http://www.eufic.org/article/fr/artid/Des_aliments_surs_et_propres_a_la_consommation_dans_la_chaine_alimentaire_mondiale_d_aujourd_hui/ Les attentes des consommateurs sont élevées en matière de produits alimentaires sûrs, de qualité supérieure et abordables. Cet article se concentre sur les efforts de toutes les parties prenantes dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire visant à assurer que seuls des aliments de qualité se retrouvent sur le marché, et aborde les …

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